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高中生物实验创新的实践与反思 【实例】
实验教学不太受教师的重视,重视的教师也只是让学生重复课本的实验设计,没有创新的实验,易让学生失去兴趣。www.Pinwenba.com在上人教版必修1 “检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验课之前,笔者就鼓励学生不按教材提供的实验 材料、实验步骤、实验方法来完成,将验证性实验改为探究性实验。现将学生做的探究方案进行归纳分类,反思总结实验改进的途径。
1.实验试剂的创新。
某小组对本实验所用到的试剂,斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1g/OH溶液,乙液:质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液)和双缩脲试剂(试剂A:质量浓度为0. 1 g/OH溶液,试剂B:质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液)进行了探究,认为:既然都是NaOH和CuSO4,为何还要分得那么细?甲液、乙液、试剂A、试剂B,繁杂不易记住,实验教 师配制也麻烦。能不能用同一种浓度来试?因此设计了一系列的浓度梯度,最 后得出结论,NaOH和CuSO4的质量分数在8%”12%范围内,效果都不错。
2.实验材料的创新。
本次实验创新更多的是针对实验材料进行改进。许多同学自带食品来鉴定,有白萝卜、梨、橘子、苹果、脆瓜、丝瓜、玉米、葡萄、可口可乐、七喜、雪碧、奶粉、酸奶、豆浆、芝麻、花生油、花生……有的一物可以多用, 如有的小组用白萝卜来鉴定含不含还原糖、脂肪和蛋白质,最后用一个表格列 出几种食物所含有机物的情况。由此总结出实验经验:颜色较深的材料,反应后颜色不好观察,如咖啡、可口可乐等,最好选用本身颜色较淡的材料,不干实验。
3.实验条件的创新。
将斐林试剂加人待测组织液后,在不同温度下加热,如在100;的水浴中加热、50;水浴加热、用手心对试管保温、不加热等。学生通过一系列的温度设置,比较反应时间,理解了水浴加热是加快反应的最佳办法。
4 .实验操作方法的创新。
教材中所说的制备花生子叶薄片的方法对技术要求较高,学生难以达到。 一则切得太厚,尽管学生认为已经很薄了; 二则是不安全,有的女生干脆不切 了,叫男生代劳。怎么降低操作的难度?学生对其操作方法作了创新:有的直接用食用油来代替花生来检测;有的把浸泡过的花生削去皮后,在载玻片上来 回擦两下或用力摁一下,就在载玻片上留下痕迹。
5.实验顺序的创新。